Descripción
Los Reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa. Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio ácido y a su fina tanicidad.
Tipo: Vino Tinto
Barrica: Roble americano.
Sabor: Fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad.
País: España
Maridaje: Jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
Olor: Expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, fruta madura.
Región: Ribera Del Duero
Varietal: Tempranillo y Graciano.
Vista: Color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución.
Marca: Herederos Del Marques De Riscal
Alcohol: 14%
