El whisky está de moda, eso es indudable. Y no sólo por su profundo sabor amaderado, ni por todo lo que representa para los amantes de esta bebida. Alrededor del whisky existen los suficientes mitos como para hacer del licor poco más que una leyenda. ¿En dónde surgió? ¿Qué significa su nombre? ¿Cuál es la […]
Blog
Es algo innegable, el vino vuelve a estar de moda. Si bien es cierto que desde hacía algún tiempo parecía que el éxito del vino como bebida para acompañar comidas, o para disfrutar solo por placer, había perdido fuelle en favor de otras bebidas como los combinados o la cerveza, hoy en día parece que […]
Se denomina enología a la técnica y la ciencia vinculadas a la elaboración de vino. Se trata de una serie de conocimientos que permiten el estudio y el desarrollo de todo el proceso productivo, desde la recolección de las uvas hasta la conservación del producto final. Al experto en enología se lo conoce como enólogo. […]
Por: Luis Nogales Cuando comienzo a hablar de mezcal, la pregunta obligada que me hacen es: ¿El mezcal se originó en Oaxaca? como oaxaqueño me encantaría decir que sí, pero lo cierto es que hay estudios que ubican el origen del mezcal más en el occidente y centro de México que en el sur. Aunque […]
Dicen que el mejor vino es el que más te gusta, y es que en realidad no hay muchas personas que se resistan a esta bebida. Más allá de ser el maridaje perfecto para ciertos platillos, su sabor no es su único atractivo. Una copa llega a tener beneficios y efectos bastante interesantes, que todos […]
Desde hace tiempo, los vinos mexicanos se posicionan entre los mejores del mundo. Gracias a su fresco sabor e inigualable olor son de los favoritos en diferentes países. De México para el mundo Un ejemplo de esto, es el delicioso vino que se prepara en Baja California, en el Valle de Guadalupe en Ensenada. De […]
Durante la ceremonia Nupcial, o previo a ella, se rqeuieren elementos que bien desconocemos su significado, pero por ser parte de la tradición, simplemente las contemplamos como parte esencial de la Boda. Es importante conocer el origen y significado de los elementos y acceosrios de una boda por qye fuera de supersticiones, muchas veces resultan […]
Todo en la organización de una boda es importante: la decoración floral, los detalles para los invitados, el catering, el vestido de novia… En fin, hay mil cosas en las que pensar. Pero hay una que es de especial importancia: la bebida. Por muy frío que parezca es fundamental que nunca falte la bebida porque, en […]
Parece que cada día están más claros los beneficios que conlleva el consumo moderado de vino tinto. Estudios y Científicos de todo el mundo no dejan de descubrirnos todo lo bueno que conlleva el consumo de una copa de vino tinto diaria, frente a otro tipo de bebidas. En Botellas Personales, hemos elegido hasta 15 […]
El maridaje entre el vino y la comida es el proceso de casar metafóricamente a un alimento con un vino con la intención de realzar el placer de comerlos. En muchas culturas el vino ha sido considerado un alimento básico en la mesa, y de alguna manera tanto la producción como las tradiciones culinarias de […]