Uno de los clásicos cócteles con Whiskey Bourbon, zumo de limón y clara de huevo. El Whiskey Sour es un cocktail de sabor amargo con matices dulces. Ingredientes del Whiskey Sour 45 ml. de Whiskey Bourbon 25 ml. de zumo de limón 20 ml. de jarabe de azúcar Clara de huevo (opcional) Hielos Este combinado […]
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El Café Irlandés o Irish Cofee, es un cóctel con base de whisky irlandés, café, nata y azúcar. Ingredientes del Café Irlandés 40 ml. de Whisky Irlandés 80 ml. de Café caliente 30 ml. de crema Una cucharada de azúcar Café en polvo o nuez moscada Este combinado contiene: 210 calorías Como preparar un Café […]
Con base de Ron, la excitante lima y el delicioso aroma a hierbabuena, el Mojito se ha ganado su sitio como uno de los cócteles más consumidos del planeta. Ingredientes del mojito 45 ml. de Ron blanco 20 ml. de zumo de lima (limón) Un chorrito de agua con gas 6 hojas de menta o […]
Un buen vino no precisa ser caro. Precisa ser bueno y punto. Entonces, definamos lo que es bueno y lo que no… NO. El vino no es filosofía, ni materia metafísica, estética, ideológica, ética o jurídica… aunque todas esas áreas de las IDEAS lo aborden… Entonces, qué es el vino? El vino es una forma […]
Siempre existen ocasiones especiales en las que queremos dar un Regalo a nuestros seres queridos, ocasiones como un Cumpleaños, Aniversario, Graduación o cualquier Celebración, situaciones como un Agradecimiento, Invitación o hasta un Reconocimiento son ideales para recordales a nuestras personas especiales que los queremos y estamos con ellos, Pero, ¿sabes que los Regalos Personalizados pueden […]
Un día marcado en rojo para todas las parejas. El 14 el febrero se acerca y todo tiene que salir perfecto para que se convierta en un día inolvidable. En San Valentín apenas hay espacio para la improvisación. Un gran plan, una cena en buena compañía… y un vino a la altura de las circunstancias. […]
El whisky está de moda, eso es indudable. Y no sólo por su profundo sabor amaderado, ni por todo lo que representa para los amantes de esta bebida. Alrededor del whisky existen los suficientes mitos como para hacer del licor poco más que una leyenda. ¿En dónde surgió? ¿Qué significa su nombre? ¿Cuál es la […]
Es algo innegable, el vino vuelve a estar de moda. Si bien es cierto que desde hacía algún tiempo parecía que el éxito del vino como bebida para acompañar comidas, o para disfrutar solo por placer, había perdido fuelle en favor de otras bebidas como los combinados o la cerveza, hoy en día parece que […]
Se denomina enología a la técnica y la ciencia vinculadas a la elaboración de vino. Se trata de una serie de conocimientos que permiten el estudio y el desarrollo de todo el proceso productivo, desde la recolección de las uvas hasta la conservación del producto final. Al experto en enología se lo conoce como enólogo. […]
Por: Luis Nogales Cuando comienzo a hablar de mezcal, la pregunta obligada que me hacen es: ¿El mezcal se originó en Oaxaca? como oaxaqueño me encantaría decir que sí, pero lo cierto es que hay estudios que ubican el origen del mezcal más en el occidente y centro de México que en el sur. Aunque […]