Con base de Ron, la excitante lima y el delicioso aroma a hierbabuena, el Mojito se ha ganado su sitio como uno de los cócteles más consumidos del planeta.
Ingredientes del mojito
- 45 ml. de Ron blanco
- 20 ml. de zumo de lima (limón)
- Un chorrito de agua con gas
- 6 hojas de menta o hierbabuena
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- Hielo picado
Este combinado contiene: 99 kcal
Como preparar este cocktail
- Comienza a elaborar tu Mojito poniendo el zumo de lima en un vaso Collins.
- A continuación, echa las cucharadas de azúcar y remueve un poco para que se mezclen.
- Añade unas hojas de hierbabuena.
- Con un mortero para cócteles o una cuchara, machaca suavemente los ingredientes para que terminen de sacar su jugo.
- Echa un chorrito de agua con gas y pon hielo picado hasta el borde del vaso.
- Después, añades los 45 ml de Ron blanco. Si no has llenado la copa, pon agua con gas hasta cubrir el hielo.
- Remueve con cuidado el combinado.
- Y, para finalizar, coloca una hojita de hierbabuena o una rodaja de lima para adornar tu Mojito.
Historia del Mojito, cóctel originario de cuba
El Mojito nació en la isla de Cuba, aunque la fecha de su creación no está clara.
Se cree que el origen es una bebida medicinal que prepararan los indígenas antes de la llegada de los españoles. Otra teoría fue que la inventó el pirata Francis Drake utilizando aguardiente y lima para prevenir el escorbuto entre sus marineros.
A pesar de no saber si esta legendaria historia de piratas era real, en el siglo XIX se consumía en Cuba un combinado de Brandy con lima y hierbabuena. El nombre de este cóctel era Draquecito, en conmemoración al corsario.
Pero, a finales de este siglo, cuando la producción de Ron mejoró y se volvió un licor más refinado, al Draquecito se le cambió el Brandy por Ron. Y con este cambio vino, también, el cambio de nombre, el Mojito.
Con el paso del tiempo, se convirtió en el cóctel nacional de Cuba, y su fama cruzó fronteras.
Durante los años 40 y 50, el célebre escritor Ernest Hemingway vivió en La Habana y el Mojito se convirtió en su cóctel favorito. Según dice la leyenda, iba todos los días a La Bodeguita del Medio para deleitarse con este refrescante cóctel.
Hoy en día está considerado uno de los combinados más populares. Y no es para menos, no solo es refrescante y tiene un sabor delicioso, sino que cualquier momento es bueno para tomarse un Mojito.
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